Vitamin C tăng miễn dịch cơ thể phòng chống virus Corona mùa dịch

bổ sung vitamin C cho cơ thể

Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp do virus corona chủng mới (nCoV-2019) gây ra, tăng cường sức đề kháng thông qua dinh dưỡng là mối quan tâm đặc biệt của nhiều người. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, có sự kết hợp giữa các chất như đạm, chất xơ, kẽm, selen, vitamin A, E, K một cách hài hòa… sẽ giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh để kháng virus. Trong đó, tăng cường vitamin C là một trong các cách giúp tăng sức đề kháng hiệu quả nhất hiện nay.

1. Vitamin C là gì?

Vitamin C hay còn được gọi là acid ascorbic, là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho các loài động vật bậc cao và cho một số nhỏ các loài khác. Đây cũng là một vitamin tan trong nước được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Nguồn wikipedia

Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thần kì và là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do giúp giảm nguy cơ bị viêm và bệnh tật. Ngoài ra, chúng còn được ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và các sản phẩm chống lão hóa

Cơ thể cũng sử dụng vitamin C để tổng hợp các hợp chất quan trọng như collagen, một loại protein cấu trúc tạo nên mô liên kết và hỗ trợ trong việc chữa lành vết thương. Nó cũng cần thiết cho việc sản xuất các hợp chất khác, chẳng hạn như L-carnitine và dẫn truyền thần kinh.

bổ sung vitamin C cho cơ thể
Bổ sung vitamin C cho cơ thể

2. Vitamin C tăng miễn dịch cơ thể

Vitamin C không diệt trừ nCoV nhưng tăng cường miễn dịch cơ thể, tăng sức đề kháng, bổ sung bằng cách ăn rau xanh, hoa quả, uống vitamin dạng viên…

Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, vitamin C cần thiết cho cơ thể, chống dị ứng, kích thích tạo dịch mật và giải phóng các hormone steroid…

Ngoài ra, chúng còn có tác dụng chống oxy hóa, phòng bệnh tim mạch và tạo collagen là thành phần chính của mô liên kết như sụn, xương, răng, sự bền vững của mao mạch và của da. Bổ sung thường xuyên vitamin C giúp cơ thể tăng hấp thu các chất khoáng vi lượng (sắt, kẽm…) là những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động trí não.

Cơ thể thiếu vitamin C, sự nhạy cảm với các bệnh nhiễm khuẩn tăng lên. Người bị nhiễm khuẩn thì vitamin C trong máu thường giảm. Nếu thiếu, tính thấm mao mạch của cơ thể tăng, mạch dễ vỡ, da khô ráp…

Hơn 90% lượng vitamin C có trong khẩu phần ăn được cung cấp từ các loại trái cây và rau củ. Các thực phẩm giàu vitamin C: rau ngót, rau mùi tàu, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, hành hoa, các loại quả như bưởi, đu đủ, quýt, cam, chanh…

3. Nhu cầu về vitamin C của cơ thể

3.1 Hàm lượng cần thiết cho từng độ tuổi

  • Trẻ từ 6 – 11 tháng tuổi cần bổ sung 25-30mg một ngày;
  • Trẻ từ 1 – 6 tuổi cần 30mg một ngày;
  • Trẻ 7 – 9 tuổi bổ sung 35mg một ngày,
  • Người từ 10-18 tuổi cần 65 mg.
  • Người trưởng thành nhu cầu 70 mg,
  • Phụ nữ có thai 80 mg,
  • Bà mẹ cho con bú 95 mg tính trong một ngày.

Ăn phối hợp nhiều loại rau quả để có đủ các loại vitamin và chất khoáng, tạo điều kiện thuận lợi cho cơ thể tiêu hóa và hấp thu các thành phần dinh dưỡng khác. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, mức tiêu thụ rau quả cần thiết cho một người trưởng thành 400-600 g một ngày. Trong đó, rau xanh 300-400 g, quả chín 100-200 g.

3.2 Bổ sung vitamin C như thế nào?

Có thể bổ sung vitamin bằng dạng viên nén, dạng sủi vì có bọt khí tạo cảm giác sảng khoái khi uống.

Người hấp thu kém có thể bổ sung theo liều lượng và chỉ định của bác sĩ.

Vitamin C tan trong nước. Nếu thừa, cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Bác sĩ khuyến cáo không nên dùng hàm lượng lớn thường xuyên và kéo dài (1.000 mg một ngày) tăng nguy cơ mắc sỏi thận, buồn nôn, tiêu chảy…

Những người có nguy cơ thiếu vitamin C gồm người hút thuốc lá và người tiếp xúc với khói thuốc lá, người ăn uống không đầy đủ, người nghiện rượu, người cao tuổi, bệnh kém hấp thu đường ruột, bệnh thận ảnh hưởng hấp thu và sử dụng.

Nếu cơ thể ăn đủ nhu cầu rau xanh và hoa quả chín thì không cần bổ sung thêm.

Dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh là giải pháp cơ bản để nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, chống lại sự xâm nhập của virus và điều trị bệnh hiệu quả.

 

>>> Xem thêm: 5 Bí quyết tạo thói quen ăn uống tránh xa bệnh dạ dày

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *